대장암에 효과 좋음 음식_가지차, 가지, 안토시아닌, 폴리페놀, 항산화, 페놀산, 가지차 만드는 법

 

안녕하세요, 오늘은 대장암에 효과가 좋은, 대장암을 죽이는 식재료를 소개하고자합니다.

▤ 목차

 

 

1. 가지 : 대장암을 죽이는 식재료

 

가지 출처 프리진

가지에는 폴리페놀과 안토시아닌이 아주 풍부합니다. 

위 폴리페놀과 안토시아닌은 돌연변이 세포에 있는 악성종양에 달라붙어 암세포가 스스로 사멸하게 합니다. 

 

햇볕에 바싹 말려서 먹게 되면 장내 나쁜 독소를 배출하고 대장암의 발병률을 30% 정도 줄여준다는 연구결과가 있습니다. 

또한, 말기암 환자가 매일 끓여 먹고 완치했다는 후기도 있습니다. 

가지의 항산화 효능을 더욱 높이기 위해서는 '가지차'를 만들어 드시면 좋습니다.

껍질채 말린 가지와 생강 한톨을 넣고 20분간 팔팔 끓여주시면 됩니다. 걸러낸 가지차를 냉장고에 냉장보고나하고 하루 2~3잔 섭취하면 아주 좋습니다. 복용 간격은 1주일섭취 2,3일 중단 다시 1주일 섭취 하십시오

 

 

 

그럼 아래는 본격적으로 가지의 효능과 효과를 설명드리겠습니다.

 

*가지차 효능 영상 보러가기

가지차 효능 및 만드는법!

가지차

 

2. 가지의 효능과 효과

 

1) 항산화 효과: 가지는 강력한 항산화 성분인 클로로필, 안토시아닌, 페놀산 등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 항산화 성분들은 활성산소로부터 세포를 보호하여 노화 방지, 면역력 강화, 암 예방 등에 도움을 줍니다.

2) 혈관 건강 개선: 가지는 혈관 건강을 개선하는 데 도움이 되는 나트륨, 칼륨, 엽산, 식이섬유 등을 함유하고 있습니다. 나트륨과 칼륨은 혈압 조절에 도움을 주고, 엽산은 동맥경화 예방에 도움을 줄 수 있으며, 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.

3) 소화 건강 개선: 가지는 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 하고 변비 예방에 도움을 줍니다. 또한, 프리바이오틱 성분도 함유하고 있어 유익한 장내 미생물의 성장을 촉진하여 소화 건강 개선에 도움을 줍니다.

 

 

4) 혈당 조절: 가지는 식이섬유가 풍부하여 혈당 상승을 완만하게 하고 당뇨병 예방 및 관리에 도움을 줍니다. 또한, 가지에 함유된 안토시아닌은 인슐린 민감도를 높여 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다.

5) 뇌 건강 개선: 가지는 뇌 건강을 개선하는 데 도움이 되는 안토시아닌, 엽산, 비타민 C 등을 함유하고 있습니다. 안토시아닌은 뇌세포를 보호하고 인지 기능 저하를 예방하는 데 도움을 줄 수 있으며, 엽산은 신경 세포의 손상을 막고 알츠하이머병 예방에 도움을 줄 수 있으며, 비타민 C는 뇌 기능을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

6) 체중 감량: 가지는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜 체중 감량에 도움을 줍니다. 

 

 

 

3. 가지 섭취 시 주의사항

 

1) 알레르기 반응 : 가지는 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 가지를 섭취한 후 가려움증, 발진, 호흡 곤란 등의 증상이 나타나는 경우 즉시 섭취를 중단하고 의사와 상담하십시오.

 

2) 신장결석에 영향 : 가지에는 옥살산이라는 성분이 함유되어 있습니다. 옥살산은 신장 결석 형성에 영향을 줄 수 있으므로, 신장 결석이 있는 경우 적당량을 섭취하는것이 좋습니다. 

 

 

 

4. 가지 활용 음식

 

 - 가지볶음 / 가지전 / 가지구이 / 가지무침 / 가지조림 / 가지피자 등이 있습니다.

가지볶음 : 만개의레시피

 

가지전 : 만개의레시피

 

 

가지구이 : 만개의레시피

 

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