떡만두국 고명2 떡국 레시피, 떡만두국 레시피, 새해음식, 떡국 고명, 떡만두국 고명 떡국과 떡만두국은 특별한 날이나 가족과 함께하는 식사 자리에서 사랑받는 요리입니다. 기본 재료와 조리법을 따라 하면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 아래는 떡국과 떡만두국의 맛있는 레시피를 소개합니다.떡국 레시피재료 준비떡국떡: 2컵소고기(양지나 사태): 150g달걀: 1개대파: 1대김가루: 적당량간장: 1~2큰술다진 마늘: 1작은술참기름: 1큰술물: 6컵소금과 후추: 약간만드는 법떡 준비떡국떡은 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤, 물에 10분 정도 불려둡니다.육수 만들기냄비에 참기름을 두르고 얇게 썬 소고기를 넣어 볶습니다. 고기가 익으면 물을 붓고, 중불에서 15~20분 정도 끓여 맑은 육수를 만듭니다.떡 넣기불린 떡을 육수에 넣고 떡이 떠오를 때까지 끓입니다.간하기국간장으로 기본 간을 맞추고, 소금과 후.. 2024. 12. 30. 떡국 고명, 떡만두국 고명 종류, 지단, 소고기 고명, 김가루 등 만드는 방법 떡국의 고명은 단순한 장식이 아니라 맛과 식감을 풍부하게 해주는 중요한 요소입니다. 기본 고명 외에도 다양한 재료를 활용해 개성 있는 떡국을 완성할 수 있습니다. 아래에서 떡국 고명을 만드는 방법과 활용 팁을 소개합니다.떡국 고명, 떡만두국 고명, 고명 종류, 계란 지단 만들기, 지단 만들기, 계란 지단, 소고기 고명, 김가루 고명, 지단 흰자, 지단 노른자떡국 고명의 종류1. 계란지단2. 김가루3. 다진 파4. 소고기 볶음5. 참깨6. 매콤한 고추계란지단 만들기재료- 달걀: 1~2개- 소금: 약간- 식용유: 적당량만드는 방법1. 계란 풀기달걀을 잘 풀어 체에 걸러주면 알끈이 제거되어 더 부드럽고 고운 지단을 만들 수 있습니다.2. 팬에 굽기약불로 달군 팬에 기름을 살짝 두르고, 얇게 펴서 굽습니다.3... 2024. 12. 30. 이전 1 다음
